4³â ¿¬¼Ó ¿ì¼öÃà»êºê·£µåÀÎÁõ(¼ÒºñÀڽùθðÀÓ) ȹµæ
Áö³ 2016³â °¿øÇÑ¿ì ÅëÇպ귣µå·Î ¾÷¹«¸¦ °³½ÃÇÑ °¿øÇÑ¿ì´Â 2016~2019³â±îÁö 4³â ¿¬¼Ó ¿ì¼öÃà»êºê·£µåÀÎÁõ(¼ÒºñÀڽùθðÀÓ)À» ȹµæÇßÀ¸¸ç, 2017~2020³â ´ëÇѹα¹ Ãà»ê¹° ºê·£µå °æÁø´ëȸ 4¿¬¼Ó ¼ö»ó µîÀÇ ºê·£µå ÆÄ¿ö¸¦ ÀÚ¶ûÇÑ´Ù.
ûÁ¤ °í»êÁö´ë¿¡¼ ¾çÀ°µÈ °¿øÇÑ¿ì
´ëÇѹα¹ ÁßÃ߸¦ ÀÌ·ç´Â Æò±Õ³ôÀÌ 1,000mÀÇ Å¹é»ê¸ÆÀ» ºÐ¼ö·ÉÀ¸·Î ³»·Á¿À´Â ±ú²ýÇÑ ¹°°ú ¿À¿° ¾ø´Â °í»êÁö´ëÀÇ Ã»Á¤ÇÑ È¯°æÀº ÇÑ¿ì »çÀ°ÀÇ ÃÖÀûÁö·Î ²ÅÈù´Ù. °¿øÇÏ¿ì´Â ÀÌ°÷¿¡¼ ƯȻç·á¿Í ÅëÀÏµÈ »ç¾ç°ü¸®¸¦ ÅëÇØ ±æ·¯Áö°í ÀÖ´Ù. °¿øÇÑ¿ì´Â ¼ÒºñÀÚÀÇ ½ÄŹ±îÁö ½Å¼±ÇÏ°í ¾ÈÀüÇÏ°Ô Çѿ츦 °ø±ÞÇϱâ À§ÇØ ±¹Á¦ÀûÀÎ À§ÇØ ±¹Á¦ÀûÀÎ À§»ý°ü¸® ±âÁØÀ» °®Ãá HACCP(À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®) Àû¿ë »ç¾÷Àå¿¡¼ ¼è°í±â µµÃà, °¡°ø, ÆǸŠ´Ü°è¿¡ À̸£±â±îÁö ÃÖ°íÀÇ ¾ÈÀü¼º°ú °íÇ°Áú ÇÑ¿ì°í±â¸¦ »ý»êÇØ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ºÐÀ§±â¿¡ ³î¶ó°í ÂøÇÑ °¡°Ý¿¡ ¶Ç ³î¶õ´Ù
¿Õ½Ê¸®´ºÅ¸¿î ÅÙÁîÈú¿¡¼ °¿øÇÑ¿ì Á÷¸ÅÀåÀº ÀþÀº ÁֺεéÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ÀÔ¼Ò¹®ÀÌ ÆÛÁö¸é¼ ÀÏÀϹ湮°´ÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¸ÅÀå ¿ÀÇÂÇÑÁö°¡ ¿À·¡ Áö³ªÁö ¾Ê¾Æ ¸ÅÀåÀ» ¸ð¸£´Â Áֹε鵵 ÀÖÁö¸¸ ¹ú½á ÀÏÀÏ ¹æ¹®ÀÚ ¼ö´Â ÆòÀÏ 30~50¸í, ÁÖ¸»ÀÇ °æ¿ì 80~120¸íÀ» ±â·ÏÇÏ°í ÀÖ´Ù. Áß¿äÇÑ °ÍÀº Àç¹æ¹® °í°´ÀÌ ²ÙÁØÈ÷ ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
¡°¸ÅÀå ºÐÀ§±â¸¦ º¸¸é ¾Æ½Ã°ÚÁö¸¸ Ä«Æä¿Í °°Àº Æò¾ÈÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ ¿¬ÃâÇÏ·Á°í ³ë·ÂÇß½À´Ï´Ù. ÀÎÅ׸®¾îµµ ¿©·¯¹ø ¼öÁ¤À» °ÅÃƱ¸¿ä. ¹æ¹®ÇϽŠ°í°´µéÀº ÀÏ¹Ý Á¤À°Á¡°ú ´Ù¸¥ ºÐÀ§±â¿¡ ³î¶ó°í ÂøÇÑ °¡°Ý¿¡ ¶Ç ³î¶ø´Ï´Ù.¡±
°¿øÇÑ¿ì ¿Õ½Ê¸® Á÷¸ÅÀåÀÌ Ã¹ Á÷ÀåÀÎ ÀÌ¹Î¿ì ¸Å´ÏÀú´Â ´ã¹éÇÏ°Ô °¿øÇÑ¿ì ¸ÅÀå Ư¡¿¡ ´ëÇØ ¼³¸íÇÑ´Ù. °¿øÇÑ¿ì ¿Õ½Ê¸® Á÷¸ÅÀå¿¡¼´Â ÇÑ¿ì ¼÷¼º¹æ½Äµµ ³²´Ù¸£´Ù. ¿öÅÍ¿¡ÀÌ¡ ¼÷¼º¹æ½ÄÀ» ÅÃÇÏ°í Àִµ¥ ¿öÅÍ¿¡ÀÌ¡Àº ÀÏ¹Ý ³ÃÀå º¸°ü ½Ã ¹®À» ¿©´Ý´Â µîÀÇ ¿Âµµº¯È¿¡ ÀÇÇÑ ¿Âµµ Ãæ°ÝÀ¸·Î °í±â Ç°Áú¿¡¼ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Â ÆíÂ÷¸¦ ÃÖ¼ÒÈ ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ´Ù. 5¡É ÀÌÇÏÀÇ Â÷°¡¿î ¹°¿¡ 3ÁÖ°£ ¼÷¼º ½ÃÅ°´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ÇÑ¿ì °íÀ¯ÀÇ Ç³¹Ì¸¦ ´õ¿í ÁøÇÏ°Ô ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù