À£ºù(Well-being)½Ã´ë! Çö´ëÀÎÀÇ °Ç°À» À§ÇÑ ¸ö¿¡ ÁÁÀº ³ó»ê¹° Á¤º¸(½Ã±ÝÄ¡) ¹ß¹®: ½Ã±ÝÄ¡´Â ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁú, ºñŸ¹Î A, B1, B2, C, Ä®½·, öÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ƯÈ÷ ºñŸ¹ÎA°¡ 607, ºñŸ¹Î C°¡ 60mg µé¾îÀÖ´Ù. ½Ã±ÝÄ¡¿¡ ÇÔÀ¯µÈ À¯±â»êÀÎ ¼ö»êÀº Ä®½·°ú °áÇÕÇÏ¿© ºÒ¿ë¼º¿°À» Çü¼ºÇÏ¿© Ä®½·ÀÇ Èí¼ö¸¦ ÀúÇØÇÏ°í ½ÉÇÑ °æ¿ì ½ÅÀå°ú ¿äµµ¿¡ °á¼®À» ÀÏÀ¸Å°³ª ½ÄÇ°À¸·Î º¸Åë ¼·ÃëÇÏ´Â ¾çÀº ¹®Á¦°¡ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ³óÃÌÁøÈïû ±â¼úÁö¿ø°ú ³ó¾÷¿¬±¸°ü ÀÌ ¿ë ȯ ¿¬¶ôó 031 - 290 - 6808
½Ã±ÝÄ¡´Â Æ丣½Ã¾ÆÁö¹æÀÌ ¿ø»êÁöÀ̸ç Áß±¹À» ÅëÇؼ ¿ì¸®³ª¶ó¿¡ ÀüÇØÁø °ÍÀ¸·Î º¸À̸ç, 1577³â(¼±Á¶ 10) ÃÖ¼¼Áø¿¡ ÀÇÇؼ ÆíÂùµÈ ¡®ÈƸùÀÚȸ¡¯¿¡¼ óÀ½ ½Ã±ÝÄ¡°¡ µîÀåÇÏ°í ÀÖ¾î¼ Á¶¼± ÃʱâºÎÅÍ Àç¹èµÈ °ÍÀ¸·Î ¿©°ÜÁö°í ÀÖ°í, ½Ã±ÝÄ¡´Â ¸í¾ÆÁÖ°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â 1³â»ý Ãʺ»½Ä¹°·Î »Ñ¸®´Â °ð°í ÅëÅëÇϸç, ºÓÀº »öÀ» ¾à°£ ¶ì°í ÀÖ´Ù. ½Ã±ÝÄ¡´Â »ç°èÀýÀ» ÅëÇØ Àç¹èµÇ³ª ƯÈ÷ ³»ÇѼºÀÌ °ÇØ °Ü¿ï ä¼Ò·Î ¸¹ÀÌ Àç¹èÇÑ´Ù.
¼º ºÐ |
»ý°Í(³ëÁö) |
»îÀº°Í |
¼º ºÐ |
»ý°Í(³ëÁö) |
»îÀº°Í |
¿¡³ÊÁö,Kcal |
30 |
20 |
ÀÎ, mg |
29 |
47 |
¼öºÐ, % |
89.4 |
91.7 |
ö, mg |
2.6 |
2.2 |
´Ü¹éÁú, g |
3.1 |
3.4 |
ºñŸ¹Î, A,R.E. |
607 |
487 |
ÁöÁú, g |
0.5 |
0.1 |
ºñŸ¹Î B1, mg |
0.12 |
0.02 |
´çÁú, g |
5.2 |
3.1 |
ºñŸ¹Î B2, mg |
0.34 |
0.12 |
¼¶À¯¼Ò, g |
0.8 |
0.7 |
³ªÀ̾ƽÅ, mg |
0.5 |
0.3 |
ȸºÐ, g |
1.0 |
1.0 |
ºñŸ¹ÎC, mg |
60 |
40 |
Ä®½·, mg |
40 |
48 |
|
|
|
½Ã±ÝÄ¡ÀÇ ÀϹݼººÐ (°¡½ÄºÎ 100g´ç) (³óÃÌÁøÈïû ½ÄÇ°¼ººÐ ºÐ¼®Ç¥)
½Ã±ÝÄ¡´Â ¿¹·ÎºÎÅÍ °À庸Ç÷¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ½ÄÇ°À¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÀ¸¸ç, ¹®Çå¿¡ µû¸£¸é ¡®º»ÃÊ °¸ñ¡¯ ¿¡´Â ½Ã±ÝÄ¡´Â Ç÷¾×À» Àß ÅëÇÏ°Ô ÇØÁÖ¸ç °¡½¿ÀÌ ¸·Èù °ÍÀ» ¿¾î ÁØ´Ù°í ±â·Ï µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, ¡®½Ä·áÃʺ»¡¯¿¡´Â ½Ã±ÝÄ¡´Â ¿ÀÀåÀ» ÀÌ·Ó°Ô ÇÏ°í À§¿Í Àå¿¡ ÁÁÀ¸¸ç, ÁÖµ¶À» Ç®¾î ÁØ´Ù°í ¶ó°í ±â·Ï µÇ¾îÁ® ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ½Ã±ÝÄ¡´Â Çö´ëÀÇ ½ÄÇ°¿µ¾çÇÐȸ¿¡¼µµ ºñŸ¹ÎÀÇ º¸°í¶ó°í ºÒ¸± ¸¸ Å °¢Á¾ ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ´Ù.
½Ã±ÝÄ¡´Â ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁú, ºñŸ¹Î A, B1, B2, C, Ä®½·, öÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ƯÈ÷ ºñŸ¹ÎA°¡ 607, ºñŸ¹Î C°¡ 60mg µé¾îÀÖ´Ù. ½Ã±ÝÄ¡¿¡ ÇÔÀ¯µÈ À¯±â»êÀÎ ¼ö»êÀº Ä®½·°ú °áÇÕÇÏ¿© ºÒ¿ë¼º¿°À» Çü¼ºÇÏ¿© Ä®½·ÀÇ Èí¼ö¸¦ ÀúÇØÇÏ°í ½ÉÇÑ °æ¿ì ½ÅÀå°ú ¿äµµ¿¡ °á¼®À» ÀÏÀ¸Å°³ª ½ÄÇ°À¸·Î º¸Åë ¼·ÃëÇÏ´Â ¾çÀº ¹®Á¦°¡ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ½Ã±ÝÄ¡¿¡ ÇÔÀ¯µÈ öºÐ°ú ¿±»êÀº ºóÇ÷ ¿¹¹æ¿¡µµ À¯È¿ÇÏ´Ù. ±×·±µ¥ ºñŸ¹Î C ÇÔ·®Àº ¼öÈ® Á÷ÈÄ¿¡´Â ¸¹Àº ·®ÀÌ ÀÖÁö¸¸, ¼öÈ® ÈÄ 2~3ÀÏ ÀÌ Áö³ª¸é ±Þ°ÝÇÏ°Ô ºñŸ¹Î C ÇÔ·®ÀÌ »ê¼Ò¿¡ ÀÇÇÑ »êÈ ¼Óµµ°¡ ´ë´ÜÈ÷ ºü¸£¹Ç·Î ¼ÒºñÀÚ´Â Áï½Ã ¼öÈ®ÇÑ ½Ã±ÝÄ¡¸¦ ±¸ÀÔÇÏ´Â °ÍÀÌ Çö¸íÇÑ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ½Ã±ÝÄ¡´Â ¹«±âÁú·Î¼ Ä®½·ÀÌ 40 mg, ÀÎ 29 mg, ö 2.6 mg À¸·Î´Ù¸¥ ¿±Ã¤·ù¿¡ ºñÇÏ¿© ¸Å¿ì ¸¹Àº ¾çÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ³ì»ö ä¼ÒÀ̸ç, ³ì»ö ä¼Ò´Â ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁúÀÌ ¸¹Àº ½ÄÇ°À¸·Î ºÐ·ùµÇ¸ç »ý¸®ÀûÀ¸·Î ¸Å¿ì Áß¿äÇÑ °ÍÀ¸·Î ´Ù·ç¾îÁö°í ÀÖ´Ù.
Áï ¸ðµç ÀÚ¿¬°è¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ³ì»ö ½Ä¹°ÀÇ ¿±·Ï¼Ò´Â Ç÷¾×°ú ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ »ó½ÂÀ» ³î¶ö ¸¸Å °ÇÏ°Ô ¾ïÁ¦½ÃÅ°´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ½ÀÌ º¸°íµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¿µ¾ç ¼ººÐÀÌ ÁÁ°í ¼ÒÈ°¡ ÀߵǾî ȯÀÚ³ª ÀӽźΠ¹× À¯¾Æ ½ÄÇ°À¸·Î ´õ ¾øÀÌ ÁÁÀº ¾ËÄ®¸®¼º ½ÄÇ°À¸·Î ¼Õ²ÅÈ÷°í ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí ½Ã±ÝÄ¡´Â ÁÖ·Î µ¥Ãļ ³ª¹°·Î ¹«ÃÄ ¸Ô°Å³ª ±¹ Àç·á·Îµµ »ç¿ë ÇÏ°í, ¶Ç´Â ÅäÀå±¹À» ²úÀ̴µ¥ ³Ö±âµµ ÇÏ¸ç ¿Ü±¹¿¡¼´Â ÁÖ·Î »ø·¯µåÀÇ Àç·á·Î ÀÌ¿ë µÈ´Ù°í ÇÑ´Ù. ½Ã±ÝÄ¡¸¦ µ¥Ä¥ ¶§¿¡´Â ¶Ñ²±À» µ¤Áö ¸»°í »ì¦ µ¥ÃÄ¾ß ¿±·Ï¼ÒÀÇ Çª¸¥»öÀÌ À¯ÁöµÇ¸ç ºñŸ¹Î C Æı«°¡ Àû´Ù°í ÇÑ´Ù. ½Ã±ÝÄ¡´Â ¿À·¡ »î°Å³ª ²úÀÌ¸é º£Å¸Ä«·ÎƾÀÌ »îÀº ¹°¿¡ À¯ÃâµÇ¾î ¹ö¸®°í ºñŸ¹ÎC¿Í ¿±»êÀÌ Æı«µÈ´Ù°í ÇÑ´Ù. ½Ã±ÝÄ¡ÀÇ ºñŸ¹Î C´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥ÃÆÀ» °æ¿ì 3%¸¸ Æı« µÈ´Ù°í ÇÏ´Ï Ç« »î¾Æ¼ ±¹À» ²ú¿© ¸Ô´Â °Íº¸´Ù´Â µ¥Ãļ ³ª¹°·Î ¹«ÃĸԴ °ÍÀÌ ºñŸ¹Î CÀÇ ¼Õ½ÇÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀ̸ç, ¶ÇÇÑ Á¶¸® °úÁ¤Áß ½Ã±ÝÄ¡ÀÇ ³ì»öÀ» Àß »ì¸®±â À§Çؼ´Â ½Ã±ÝÄ¡ÀÇ 3~4 ¹è¿¡ ´ÞÇÏ´Â ¹°¿¡ µ¥Ãļ À¯¸®µÇ¾î ³ª¿À´Â Èֹ߼º À¯±â»êÀ» Èñ¼®½ÃÄÑ ¿±·Ï¼ÒÀÇ º¯È¸¦ °¨¼Ò½Ãų ¼ö °¡ ÀÖ´Ù. ÀÌ·¸°Ô ÇÔÀ¸·Î¼ Á¶¸®°úÁ¤Áß ¹ß»ýÇÏ´Â ½Ã±ÝÄ¡ÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐÀÇ Æı«¸¦ °æ°¨½Ãų ¼öµµ ÀÖ´Ù.
´ëÇÑ ¾Ï ¿¹¹æÇÐȸ ºÎȸÀå À̽Š¹éÇö¿í ±³¼ö´ÔÀº ½Ã±ÝÄ¡ÀÇ È¿´É¿¡ ´ëÇÏ¿© ½Ã±ÝÄ¡¸¦ ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇϸé À§?´ëÀå¾Ï °°Àº ¹ßº´·üÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°¸ç, ½Ã±ÝÄ¡¿Í ÇÔ²² °£À̳ª ±¼, Á¶°³, °è¶õ°ú ¿ìÀ¯ µîÀÇ ºñŸ¹Î B12 °¡ dzºÎÇÑ À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇϸé È£¸ð½Ã½ºÅ×ÀÎ Ç÷û³óµµ¸¦ È¿°úÀûÀ¸·Î ³·Ãß¾î µ¿¸Æ °æÈÁõ°ú ½ÉÇ÷°ü ÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÏ°í Ä¡¸Å ¿¹¹æ È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ÀûÇ÷±¸¼º ºóÇ÷ ¹æÁö¿¡µµ È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÏ¿´´Ù. ¿ì¸® ¸ðµÎ ´Ù °°ÀÌ ¸ö¿¡ ÁÁÀº ½Ã±ÝÄ¡¸¦ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀÚ
½Ã±ÝÄ¡ ¿ä¸® ½Ã±ÝÄ¡ µÎºÎ ¹«Ä§ ¡ÜÀç·á : ½Ã±ÝÄ¡ 200£ç, °ï¾à 30£ç, ´ç±Ù 50£ç, µÎºÎ 200£ç, µÈÀå 1ÀÛÀº¼ú, ¼³ÅÁ 2ÀÛÀº¼ú, ±ú¼Ò±Ý 2Å«¼ú, ¸À¼ú 1ÀÛÀº¼ú, Âü±â¸§ 1Å«¼ú, ¼Ò±Ý ¨ç ½Ã±ÝÄ¡¸¦ ¼Ò±Ý ³ÖÀº ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥ÃÄ Âù¹°¿¡ Çó±Å ¹°±â¸¦ ²À Â¥¼ 4§¯ ±æÀÌ·Î ½ã´Ù. ¨è ´ç±ÙÀ» 3§¯ ±æÀÌ·Î ³³ÀÛÇÏ°Ô ½ä°í, °ï¾àµµ °°Àº Å©±â·Î ½ä¾î ¼Ò±ÝÀ» ³ÖÀº ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥Ä£´Ù. ¨é µÎºÎ´Â ¹°±â¸¦ ²À § µÚ ü¿¡ °ö°Ô ³»¸°´Ù. ¨ê ±ú¼Ò±Ý¿¡ ¸À¼ú°ú Âü±â¸§À» ³Ö°í À¸±ü µÎºÎ¸¦ ³Ö¾î ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µç´Ù. ¨ë ½Ã±ÝÄ¡¿¡ ¨è¸¦ ³ÖÀº µÚ ÁغñÇÑ ¨ê¸¦ ³Ö¾î ¹ö¹«·Á³½´Ù.
|
|