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작성일 : 19-01-17 17:17
[클로렐라농법] 친환경농업의 동반자, 클로렐라 농법
 글쓴이 : 친환경 (58.♡.80.182)
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미세조류는 현재까지 약 10만여 종이 알려져 있으며, 광합성을 하는 기초생산자이다. 즉 물, 빛, 이산화탄소 그리고 무기염류을 이용하여 유기물과 산소를생산한다. 산업적으로 미세조류는 식품 및 식품첨가물, 바이오디젤, 사료,비료 및 의약품 생산 등에 이용되고 있다.특히, 미세조류 중 Chlorella 속은 식품 등의 산업적 이용가치가 높아 생물학적특성에 대한 연구가 많이 이루어져 있다. ı김경윤 기자

클로렐라란
클로렐라(Chlorella)는 식물성 플랑크톤(Phytoplankton) 혹은 미세조류(Mircoalgae)의 일종으로 알려진 미생물로 광합성을 하는 담수 녹조류를 말한다.클로렐라의 크기는 직경 2-10㎛이며 무성생식 4분열로 증식하며 이산화탄소,물, 빛, 미량원소만 있으면 무한적으로 번식할 수 있다. 클로렐라의 세포내에는 표 1과 같이 단백질, 미네랄, 엽록소, 비타민 등 각종영양소가 균형 있게 함유되어 있어 기능성 식품소제로 널리 알려져 있다(식약처고시, 제2004-70호). 또한 클로렐라는 인체의 필수 영양소를 균형 있게 함유하고 있어 미래 식품으로 불리기도 하고 단백질이나 지질 축적능으로 인해 바이오디젤(Bio-diesel)생산을 위한 새로운 생물소재(Biomass)로 인식되고 있다.

국내·외 클로렐라의 농업적 이용사례
국내에서는 충북 단양군, 경남 산청군에서 지역농산물의 브랜드화를 위해 주로사과, 딸기를 대상으로 이용하고 있으며, 전남 화순군에서는 친환경 벼 재배시발생하는 잡초를 방제하여 벼 생육을 증진할 목적으로 이용한 사례가 있다. 무농약, 절수방법에 의한 콩나물을 재배하면서 클로렐라를 처리할 경우 용수의1% 미만을 재순환시켜 교체하여도 부패 없이 재배가 가능하였고 제품의 품질이 뛰어나고 기능성 성분(비타민, isoflavone)의 함량이 높은 것으로 보고되었다. 제초제(Butachlor) 등 6종의 벼 농약의 약제에 대한 독성 평가 결과 클로렐라에의해 약제 감수성이 저감되는 것으로 보고되었다. 농촌진흥청 축산과학원에 의하면 축산사료와 클로렐라 분말을 혼합해서 가축에 급여하면 사료의 효율증대 및 면역성이 증강하는 것으로 보고되었다. 국외에서는 건조한 클로렐라분말 또는 추출물을 처리하여 상추와 밀의 생육증진, 양조용 포도의 당도 증가 및 신맛 감소를 위하여 클로렐라를 생물비료(Biofertilizer)로 활용하고 있다. 클로렐라(C. pyrenoidosa) 대량배양 후 배양여액을 이용하여 토마토를 수경재배 하였을 때 수량이 증대된 것으로 보고했다.