HOME > ģȯ°æ±â¼ú
 
ÀÛ¼ºÀÏ : 09-07-15 17:06
[7¿ùÈ£] ÅÔ¹ç -ÅÔ¹ç ³ó»çÀÇ ½ÃÀÛ, °¨ÀÚ(2)-
 ±Û¾´ÀÌ : ģȯ°æ (58.¢½.189.254)
Á¶È¸ : 3,976  

¿¾³¯¿¡´Â ¾¾°¨ÀÚ¸¦ ÀÚ¸¥ Ç¥¸é¿¡ À縦 ¹ß¶óÁÖ¾ú´Ù. ÀÏÁ¾ÀÇ ¼Òµ¶ÀÌ´Ù. ¿äÁòÀº ±×³É ÀÌƲ Á¤µµ ±×´Ã¿¡ µÖ¼­ »óó°¡ ¾Æ¹°°Ô Çؼ­ ½É´Â´Ù. ¾¾°¨ÀÚ Çϳª¸¦ 2~4 µîºÐÇؼ­ ½ÉÀ¸¸é ÇÑ Á¶°¢¿¡ 4~6°³ Á¤µµ °¨ÀÚ°¡ ´Þ¸®´Ï±î ÃÖ¼Ò ¿©´ü ¹è¿¡¼­ ÃÖ´ë ½º¹°³× ¹è±îÁö ¼öÈ®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

Àç¹è¹ý
º¸Åë ÀÙÀÌ 20~25cm Á¤µµ ÀÚ¶ó¸é ²É¸ù¿À¸®°¡ ¸ÎÈ÷´Âµ¥, ÀÌ ¶§ ¶¥¼Ó¿¡¼­´Â µ¢ÀÌÁÙ±â(¶¥ ¼Ó¿¡ »ý±â´Â °¨ÀÚ ¾Ë¸ÍÀÌ)°¡ »ý±ä´Ù. ²É¸ù¿À¸®°¡ ¸ÎÈ÷°í ²ÉÀÌ ÇÊ ¶§±îÁö ¶¥ ¼Ó¿¡¼­´Â µ¢ÀÌÁٱⰡ Çü¼ºµÇ¾î ³ªÁß¿¡ Ķ °¨ÀÚ ¼ýÀÚ°¡ °áÁ¤µÈ´Ù. ¶¥ À§¿¡¼­ ²ÉÀÌ ÇǾú´Ù Áö°í ÀÙ°ú ÁٱⰡ ´©·¸°Ô º¯ÇØ°¡´Â µ¿¾È ¶¥ ¼Ó¿¡¼­´Â µ¢ÀÌÁٱⰡ ¾öû³­ ¼Óµµ·Î Ä¿Áø´Ù.
½ÏƲ ¶§ºÎÅÍ ÀÌ ¶§ ±îÁö °¨ÀÚ´Â ¹°ÀÌ °¡Àå ¸¹ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ÀÌ ±â°£ µ¿¾È ¼öºÐÀÌ ÃæºÐÇØ¾ß Çϴµ¥ ¾ÈŸ±õ°Ôµµ 4~5¿ùÀº ¾î±è¾øÀÌ º½ °¡¹³ÀÌ µç´Ù. ±×·¡¼­ ¹°ÁÖ´Â µ¥ ½Å°æÀ» ½á¾ß ÇÑ´Ù. ºÏÁֱ⵵ ÇØ Á༭ °¡¹³ ÇÇÇظ¦ ÀÔÁö ¾Ê°Ô ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹«¾ùº¸´Ù Áß¿äÇÏ´Ù.
´©·¸°Ô º¯ÇÑ ÀÙ°ú ÁٱⰡ ¿ÏÀüÈ÷ ¸»¶ó Á×´Â µ¿¾È ¶¥ ¼Ó¿¡¼­´Â °¨ÀÚ Ç¥¸éÀÌ ´Ü´ÜÇØÁö°í ²®ÁúÀÌ µÎ²¨¿öÁø´Ù. À̶§´Â °ÇÁ¶ÇØ¾ß Çϴµ¥, À帶°¡ ´ÚÄ£´Ù.

¹çÁغñ
°¨ÀÚ´Â À̾îÁþ±â¸¦ ÁÁ¾ÆÇÏÁö ¾ÊÀ¸´Ï±î À۳⿡ °¡Áö°ú ä¼Ò(°¨ÀÚ, °¡Áö, °íÃß, ÇǸÁ, Å丶Åä µî)¸¦ ½É¾ú´ø °÷Àº ÇÇÇÑ´Ù. °¨ÀÚ´Â »ê¼º ¶¥º¸´Ù Áß¼º ¶¥¿¡¼­ ´õ Àß ÀÚ¶õ´Ù. °íÅ伮ȸ¸¦ ³Ö¾îÁÖ¸é ÁÁÀºµ¥, ¼Õ½±°Ô ÇÏ·Á¸é ÇÑ Æò¿¡ ¿¬ÅºÀ縦 ³Ê ´ñ°³ ÁÖ¿ö ´Ù°¡ Àß°Ô ºÎ¼­¼­ ³Ö¾îÁÖ¸é µÈ´Ù. Åðºñµµ µë»Ò ³Ö¾î ÁØ´Ù.
»ðÁúÀ» Çؼ­ ´Ù °¥¾Æ¾þÀº ´ÙÀ½¿¡ ±æÂßÇÏ°í ³ôÀº À̶ûÀ» ¸¸µç´Ù. »ð³¯ Çϳª Á¤µµ µé¾î°¥ ¸¸ÇÑ °í¶ûÀ» ³½´Ù. À̶û ³Êºñ¸¦ 60~70cm·Î ÇÏ°í ±íÀÌ 15cm Á¤µµÀÇ °í¶ûÀ» ÆÄ¸é ¹ç Áغñ´Â ³¡ÀÌ´Ù.

¾¾°¨ÀÚ Áغñ
º¸Åë ³ó°¡¿¡¼­´Â Àü³âµµ ¿¬¸»¿¡ ÁÖ¹®À» Çؼ­ 3¿ù ÃʼøÂë °ø±Þ¹Þ´Â´Ù. ¾¾°¨ÀÚ Àç¹è¿Í °ø±ÞÀº ±¹¸³Á¾ÀÚ°ü¸®¼Ò¿¡¼­ ´ã´çÇÏ¸ç ´ë°ü·É ºÎ±Ù °í·©Áö¿¡¼­ ¿©¸§ Àç¹èÇÑ´Ù. 20kg ÇÑ »óÀÚ¿¡ 2¸¸ ¿ø Á¤µµ Çϴµ¥, °úÀ×»ý»êÀ» ¸·±â À§ÇØ ÀûÁ¤·®¸¸ °ø±ÞÇϱ⠶§¹®¿¡ ³ó°¡¿¡¼­µµ ¿øÇÏ´Â ¸¸Å­ ¹Þ±â Èûµé´Ù.
³óÇùÀ̳ª ¾Æ´Â »ç¶÷¿¡°Ô ºÎŹÇؼ­ ÀÌ ¾¾°¨ÀÚ¸¦ È®º¸ÇÏ´Â °ÍÀÌ Á¦ÀÏ ÁÁ´Ù. ÅÔ¹ç³ó»ç¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¾çÀº ÇÑ Æò¿¡ 500g Á¤µµ´Ï±î ¿©·µÀÌ ÇÔ²² ±¸ÀÔÇؼ­ ³ª´©¾î ¾²¸é µÈ´Ù. ³óÀå ±Ùó ³ó°¡¿Í Ä£ÇÏ°Ô Áö³»¸é ½É°í ³²Àº ¾¾°¨ÀÚ¸¦ ¾òÀ» ¼öµµ ÀÖ´Ù.
°í·©Áö Áö¿ª ÀϹݳ󰡿¡¼­µµ ¾¾°¨ÀÚ¸¦ Àç¹èÇؼ­ ÆǸÅÇÑ´Ù. µÎ ¹è Á¤µµ ºñ½Î±ä ÇÏÁö¸¸ ¿¬¶ôÇÏ¸é ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÎÅͳݿ¡¼­ °Ë»öÇÏ¸é ¼Õ½±°Ô ãÀ» ¼ö ÀÖ°í, ±Í³ó¿îµ¿º»ºÎ °Ô½ÃÆÇ¿¡µµ Á¤º¸°¡ ¿Ã¶ó¿Â´Ù. À̵µÀúµµ ¿©ÀÇÄ¡ ¾ÊÀ¸¸é ½ÃÀå¿¡ °¡¼­ ¾¾´«ÀÌ ¸¹ÀÌ ºÙÀº °¨ÀÚ¸¦ °ñ¶ó »ç°Å³ª, °¢ÀÚ Àç¹èÇÑ °¨ÀÚ¸¦ Àß º¸°üÇØ µÎ¾ú´Ù°¡ À̵ëÇØ ¾¾°¨ÀÚ·Î ½áµµ µÈ´Ù. ¸¸ÀÏ ÅäÁ¾Á¾ÀÚ¸¦ ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¸é Çظ¶´Ù ¾¾°¨ÀÚ¸¦ ¾ò´Â ¼ö°í¸¦ ´ú ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. º¸Åë ÅäÁ¾À̶ó ÀÏÄ´ ǰÁ¾Àº ¼öÈ®ÇÑ °É º¸°üÇß´Ù ½É¾îµµ º° ÇØ°¡ ¾ø´Ù.

¾¾°¨ÀÚ ÀÚ¸£±â
¾¾°¨ÀÚ Ç¥¸éÀº ¿ïÅüºÒÅüÇѵ¥, ÀÚ¼¼È÷ º¸¸é dz¼±À» ¿¬ÇÊ·Î ²À ´­·¶À» ¶§ ½ï µé¾î°£ °Íó·³ ¿ò¾¦ µé¾î°£ ºÎºÐÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ°ÍÀÌ ¾¾´«ÀÌ´Ù. ¿©±â¼­ ½ÏÀÌ ³ª¿Â´Ù. ¾¾°¨ÀÚ¸¦ Ä®·Î ½ä¾î¼­ Á¶°¢À» ³½´Ù. Àß·ÁÁø ¸ðµç Å丷ÀÌ ¾¾´«À» °¡Áö°í ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¾¾°¨ÀÚ Å©±â°¡ ´Þ°¿¸¸ ÇÏ¸é ¹Ý ¶Ò Àß¶ó¼­ ¾²°í, ´Þ°¿º¸´Ù Å©¸é ¾¾´Â 2~3°³¸¦ ºÙ¿©¼­ ¼­³Ê Å丷À¸·Î ÀÚ¸¥´Ù. ´Þ°¿º¸´Ù ÀÛÀº °ÍÀº Åë°·Î ¾´´Ù.
¿¾³¯¿¡´Â ¾¾°¨ÀÚ¸¦ ÀÚ¸¥ Ç¥¸é¿¡ À縦 ¹ß¶óÁÖ¾ú´Ù. ÀÏÁ¾ÀÇ ¼Òµ¶ÀÌ´Ù. ¿äÁòÀº ±×³É ÀÌƲ Á¤µµ ±×´Ã¿¡ µÖ¼­ »óó°¡ ¾Æ¹°°Ô Çؼ­ ½É´Â´Ù. ¾¾°¨ÀÚ Çϳª¸¦ 2~4 µîºÐÇؼ­ ½ÉÀ¸¸é ÇÑ Á¶°¢¿¡ 4~6°³ Á¤µµ °¨ÀÚ°¡ ´Þ¸®´Ï±î ÃÖ¼Ò ¿©´ü ¹è¿¡¼­ ÃÖ´ë ½º¹°³× ¹è±îÁö ¼öÈ®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

¾¾°¨ÀÚ ½É±â
°¨ÀÚ¸¦ ±½°í Å©°Ô Å°¿ì·Á¸é µë¼ºµë¼º ½É°í, ¾¾¾ËÀÌ Á» ÀÛ´õ¶óµµ ¸¹ÀÌ ¼öÈ®ÇÏ°í ½ÍÀ¸¸é ÃÎÃÎÇÏ°Ô ½É´Â´Ù. ±âÁØ °£°ÝÀº 20~25cm Á¤µµ´Ù. ¸ÖĪÀ» ÇÒ °æ¿ì¿¡´Â ¾è°Ô ½É¾îµµ µÇÁö¸¸ ¸ÖĪÇÏÁö ¾ÊÀ» ¶§´Â ±í°Ô ½É¾î¾ß ÇÑ´Ù. 10cm ÀÌ»ó ±í°Ô ½É´Â´Ù.

±è¸Å±â, ºÏÁÖ±â¿Í ¼ø¼Ô±â
°¨ÀÚ°¡ ÇÑâ ÀÚ¶ó´Â ¶§´Â Ç®µµ ÇÑâ ÀÚ¶ó´Â ¶§´Ù. ÀÚÄ© Ç®À» ³õÄ¡¸é ¿ì°ÅÁø Ç®½£¿¡¼­ °¨ÀÚ¸¦ ã´Â Ã̱ØÀ» ¹ú¿©¾ß ÇÑ´Ù. ±×·¯´Ï ÃÖ¼ÒÇÑ µÎ ¹øÀº ºÏÁÖ±â¿Í ÇÔ²² ±è¸Å±â¸¦ ÇÑ´Ù.
°¨ÀÚ ½ÏÀÌ ¿Ã¶ó¿À¸é ¹Ù·Î ±èÀ» ¸Å¸é¼­ ºÏÁֱ⸦ ÇØÁØ´Ù. À̶§´Â Ç®ÀÌ º°·Î ¾øÁö¸¸ ¶¥ ¼Ó¿¡¼­ Ç®½ÏÀÌ ¸· ¿Ã¶ó¿Ã ¶§´Ï±î È¿°ú ¸¸Á¡ÀÌ´Ù. ÇÑ ¹ø ±è¸Å´Â È¿°ú´Â º¸¸§¿¡¼­ 20ÀÏ Á¤µµ´Ù. ÀÌ»ï ÁÖ ÈÄ¿¡ ´Ù½Ã ÇÑ ¹ø ±èÀ» ¸Å¸é¼­ ºÏÀ» ÁØ´Ù. ±×¸®°í ¾Õ¼­ ¾ê±âÇÑ °Íó·³ À̶§ºÎÅÍ´Â ¹°ÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÊ¿äÇϴϱñ ¹ç¿¡ °¥ ¶§¸¶´Ù ¹°À» Á༭ Àß Å©µµ·Ï µ½´Â´Ù.
°³¼ö´Â Á» Àû´õ¶óµµ ±½Àº °¨ÀÚ¸¦ ¼öÈ®ÇÏ°í ½ÍÀ¸¸é ¼ø ¼Ô±â¸¦ ÇÑ´Ù. ÀÙÀÌ ³Ê¹« ¹«¼ºÇϸé ÇÞºûÀÌ Àß µå´Â ÂÊÀÇ µ¢ÀÌÁÙ±â´Â ³ì¸»ÀÌ °è¼Ó ÀúÀåµÇ¾î ¾ËÀÌ ±½¾îÁöÁö¸¸, ÇÞºûÀ» ¹ÞÁö ¸øÇÏ´Â ÂÊÀº µ¢ÀÌÁٱⰡ »ý±â±â´Â Çصµ ÃæºÐÈ÷ ±½¾îÁöÁö ¾Ê´Â´Ù. ±×·¡¼­ ±½Àº °¨ÀÚ¸¦ ¾ò±â À§ÇØ ¼ø¼Ô±â¸¦ Çϴµ¥ ¾È Çصµ ¹«¹æÇÏ´Ù. ¼ø¼Ô±â´Â µ¸¾Æ³­ ½ÏÀÌ 10cmÁ¤µµ(ÀÙÀÌ 4~5ÀåÁ¤µµ ³ª¿Â´Ù)°¡ µÆÀ» ¶§ Çϴµ¥, Ãæ½ÇÇÑ ½Ï 1~2°³¸¸ ³²±â°í ³ª¸ÓÁö´Â ²ª¾î ¹ö¸°´Ù. ½ÏÀ» »ÌÀ¸¸é ¾¾°¨ÀÚ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï±î À߶󳻴 °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.