효소 액은 식물 체내 포도당과 과당의 함량을 높여서 영양 흡수를 적극적으로 활성화 시키므로 탄소 동화 작용을 도와 생육을 촉진하여 확산 층을 강화하는 맛과 향을 높이며, 당도를 2~3도 이상 높이기 위해선 좋은 퇴비와 엽면 살포를 겸한다면 가능하며, 병충해에 대한 저항성 강화와 증수의 효과도 초래한다.

유기농자재 제조
9. 액비
1) 청초 액비
청초 액비 제조 2
재료(전량100ℓ일 경우)
청초(산야초 잘게 자른 것)를 용기의 7~8할 정도 채울 수 있는 양 쌀겨1kg, 미생물자재(토착미생물)100g, 흑설탕100g, 깻묵100g, 미네랄 적당량 첨가(게르마늄, 맥반석, 제오라이트)

제조 방법
①청초를 잘게 절단하여 용기의 7~8할 정도 채운다.
②쌀겨, 미생물, 설탕을 혼합하여 섞어 준다.(균강을 만들어 주면 더욱 좋다)
③물을 9할까지 채운다.
④깻묵과 미네랄 제재를 망사에 넣어 물속에 담가 둔다.
⑤에어 펌프로 공기를 집어넣는다.(공기 펌프가 없을 경우 1일 2, 3회 저어 준다.)
⑥빗물이 들어가지 않도록 한다.
⑦다 발효가 되면 망사로 액비를 걸러 내려 서늘한 장소에 보관 한다.

발효 기간
여름철: 3~4일, 봄, 가을: 7~8일 정도(감주와 같은 좋은 냄새가 나면 잘 발효된 것이다.

시비 방법
신선한 액비 : 991㎡ 물 2,000ℓ~3,000ℓ에 액비 40~60ℓ를 희석하여 관주.
제조 후 1~2개월이 지난 것 : 991㎡당 물 2,000ℓ에 액비 20ℓ에 희석하여 관주. 경우에 따라서는 100~500배까지 사용 가능하다.

주의 사항
제조 공정에 따라 다소 농도의 차이가 있으니 염류 측정기로 측정하여 사용하든지 적은 면적에 미리 살포한 후에 작물을 살피고 전체적으로 살포한다. 액비는 지온이 낮을 때 보다 높은 시기에 사용하는 것이 효과가 좋다.

2)복합 액비
재료 (전량 100ℓ일 경우)
복합 비 5kg, 미네랄 재료 500g

복합비
재료
쌀겨60kg, 깻묵40kg, 미생물 배양액20ℓ
복합비 만드는 방법
①쌀겨와 깻묵을 혼합한다.
②미생물을 쌀겨와 깻묵을 혼합해 놓은 것에 섞는다.(수분을 40%정도로 맞춘다.)
③발효 온도가 50℃를 넘게 되면 매일 뒤적여 준다.(온도가 너무 올라가지 않도록 한다.)
④뜬 냄새가 나면 완성이다.
※보존할 경우는 잘 말려서 종이 푸대에 넣어 습기가 없는 서늘한 곳에 보관 한다.


제조 방법
①복합 비와 미네랄을 잘 혼합해서 망사 주머니에 넣어 용기 속에 집어 넣는다
②물을 용기 9할까지 채운다.
③공기 펌프로 공기를 넣는다.(전원이 없을 경우 1일 2회 차례 저어 준다.)

제조 기간
발효 기간은 여름철 1주일, 봄, 가을철 2주 정도가 걸린다. 감주와 같은 좋은 감주와 같은 좋은 냄새가 나면 잘 발효가 된 것이다.

3) 초질 복합 액비
재료 (전량 100ℓ일 경우)
초질 퇴비 5kg, 복합 비 5kg

제조 방법
①초지 퇴비와 복합 비를 망사에 넣어 용기 속에 집어넣는다.
②물을 용기의 9할까지 채운다.
③공기 펌프로 공기를 넣는다.(전원이 없을 경우 1일 2회 정도 저어 준다.)

제조 기간
발효 기간은 여름철 1주일, 봄, 가을철 2주 정도가 걸린다. 좋은 감주와 같은 좋은 냄새가 나면 잘 발효가 된 것이다

사용 방법
관주용으로 사용하며, 농도는 액비의 상태를 봐 가며 조정한다. 기본 배수는 30배, 작물이 약하면 배수를 높여서 사용 한다.

4) 깻묵 발효 액비
재료
항아리, 깻묵 10kg, 물 50ℓ, 토착미생물2kg, 흑설탕2.5kg
방법
①항아리에 물을 붓는다.
②물의 온도는 40℃ 이하가 좋다.
③항아리에 황설탕을 넣어 주어 녹인다.
④깻묵과 토착 미생물을 스타킹 안에 넣어 항아리에 넣는다.
⑤악취가 심하게 나므로 외진 곳에 보관한다.
⑥1주일간은 1일 2회 저어 주고 1주일이 지나면 1일 1회 저어 준다.
⑦발효 시 기포 현상이 일어나고 악취 냄새가 없어지며 구수한 냄새로 진행된다.

제조 기간
하절기 : 1~2주, 동절기 : 4주

사용 방법 (991㎡ 기준)
엽면 살포 : 물 100ℓ+깻묵 발효 액비 500cc+해초 액비 100cc을 1주일 간격으로 아침과 저녁으로 살포 잎의 색상이 선명, 잎의 솜털이 강하게 형성, 왁스 층이 강해지고, 방충 효과가 있다.
관주 : 물 100ℓ+깻묵 발효액 1,000cc+해초 액비 50cc을 관주 뿌리 주위의 근미생물 형성, 잔뿌리가 발달 된다

5) 흑설탕 효소 액비
재료
항아리 또는 유리병, 대나무, 천, 고무줄, 흑설탕 5Kg, 맑은 물 6ℓ, 수퍼바이오 150g, 콩물 1ℓ(물 2ℓ+검정콩 5홉을 넣고 약한 불을 30분 정도 가열하면 물의 양이 1/2이 된다), 물은 반드시 지하수를 이용한다.

방 법
①용기를 깨끗이 청소하고 소독한다(소독은 끓은 물로 2~3회 정도 씻어 내고, 용기가 클 때는 부탄가스 버너로 태운 다음 끓는 물로 씻어 낸다).
②흑설탕을 항아리 속에 넣는다.
③콩물을 넣고 서서히 저어 주면 설탕은 녹고 온도는 서서히 내려간다.
④맑은 지하수 물을 붓는다.
⑤물의 온도가 40℃ 이하일 때 수퍼바이오를 넣고 충분히 저어 주고 천으로 잘 묶어 준다.
⑥제조한 후 1주일 동안 아침, 저녁 5~10분 동안 저어 준다.
⑦또 1주일 후는 아침, 저녁 하루에 한번만 저어 주고. 저어 주는 대나무 막대기는 청결하게 유지해 준다.

발효 기간
하절기 20일(온도 20℃ 일 때), 동절기 30일(온도 5℃ 일 때)

발효 과정
초기 1주일은 거품이 많아지면서 술 냄새가 나며, 완숙 단계에 접어들면 향긋한 단냄새가 나며 거품은 현저히 줄고 미세한 거품만 여기저기 생긴다.

완성 확인 법
쏘는 듯한 자극과 단 향내가 난다.

보 관
온도의 변화가 없고 서늘한 곳(지하실, 냉장고)에 보관한다.

사용법
아침 일찍 또는 오후 늦게 살포하여 빨리 마르지 않는 시간을 이용한다. 영양 생장기 350~500배, 생식 생장기 200~300배로 물 20ℓ+효소 액 80~100cc+현미식초 80cc+미량원소(철 50g, 아연 100g, 마그네슘 100g, 칼슘 80g)
: 현미 식초 첨가는 살충과 기피 현상, 각종 곰팡이 균의 억제 효과

사용 효과
작물의 생육에 따라 주 1~2회 살포한다.