가장 성공적인 해충방제는 특정 해충을 가해하는 천적과 그러한 천적이 살 수 있는 녹비작물을 재배하는 것이 효과적이다. 또한 멀칭과 퇴비의 시용은 토양건전성을 확보해 줄 뿐만 아니라 해충방제에도 도움을 줄 수 있다.

자료: 국립농업과학원 유기농업과 최현석, 이연, 최경주, 담양군농업기술센터 장영식


해충
캐나다의 사과과원에서 화이트클로버와 일반 풀초생을 혼합하여 재배하였을 때, 제초제구역, 부직포, 그리고 겨울호밀구역보다 훨씬 적은 수의 응애를 나타내었고, 이는 미국 서부버지니아주에서도 비슷한 결과가 확인되었다. 클로버는 수체와 양수분을 위한 경쟁이 작용해서 수체크기가 왕성해지는 것을 막아서 응애수를 감소시킨 것으로 판단되며, 수체생장 감소로 화상병 또한 억제 될 것으로 예측되었다. 나무껍질멀칭은 나방방제를 위한 선충을 투입했을 때 굉장히 좋은 서식처를 제공해 주었는데, 코들링나방의 애벌레중 95% 치사율은 Steinernema carpocapse와 S. feltiae 계통의 선충류에 의해서 달성되었다. 서부버지니아주에서 사과나무에 퇴비의 시용은 지난 2년간 절지류의 충들을 증가시켰으며, 많은 수의 포식자와 적은 수의 초식동물이 분포되었다. 점박이 굴나방과 털응애 유충들의 개체 수는 퇴비구에서 감소되었다. 위에서 언급한 바와 같이 과원 피복시스템은 병 발생에 영향을 끼칠 수 있는데, 볏짚멀칭은 역병과 같은 병을 일으킬 수 있다. 미국 캘리포니아주의 배과원에서 피복시스템에 따라서 과실 상품성에도 영향을 미쳤는데, 콩과 녹비작물과 제초제를 투입한 구역은 일년생호밀, 영년생 호밀, 그리고 자생초생구역보다 흠집이 별로 없는 상품과를 생산하였다. 또한, 퇴비의 시용은 복숭아 잿빛무늬병을 감소시켰다. ‘풀벤후던져넣기’ 같은 시스템은 식물체를 나무주위에 멀칭을 하기 때문에 Penicillium과 Botrytis와 같은 부패균에 영향을 미쳐서 과실 감염에 원인이 될 수 있어서 수확 후 과실품질에 영향을 끼칠 수 있다. 미국 워싱턴주에서 사과나무를 다시 재식하는 경우에 발생되는 질병은 밀을 초생으로 재배하고, 겨울철에 구덩이를 파서 나게 한 후 유채종자퇴비를 그 곳에 시비하면 억제되는 것으로 나타났다. 하지만 병에 대한 과원피복시스템의 효과는 기후, 관수시스템, 과실종류, 토양종류, 수관상태, 그리고 빛이 투과되는 정도에 따라서 달라 질 수가 있다.

● 과원 피복관리는 과원 내의 충이나 자연 천적에 영향을 끼칠 수 있지만, 언제나 일관성 있는 결과를 도출하지는 않는다.
● 가장 성공적인 해충방제는 특정 해충을 가해하는 천적과 그러한 천적이 살 수 있는 녹비작물을 재배하는 것이 효과적이다.
● 멀칭과 퇴비의 시용은 토양건전성을 확보해 줄 뿐만 아니라 해충방제에도 도움을 줄 수 있다.
● 과원 피복시스템에 의한 잠재적인 설치류 발생여부를 고려해야한다.


과원 피복 요소
과원 피복은 다섯 가지 요소로 구분될 수 있다(토양, 수분이동, 양분이동, 식물상과 동물군, 그리고 에너지). 이러한 다섯 가지 요소는 과원 피복 관리에 따라서 다양한 특성과 활동을 하며 또한 각 요소끼리 영향을 준다.
①토양 : 침식 조절, 경화, 양분의 순환, 가스(주로 CO2)이동, 토양에서 유래하는 병 조절, 탄소의 저장장소, 제초제의 분해
②수분과 양분이동: 양수분을 흡수하고 저장, 질산태 질소가 결합된 화학물질의 지하수로의 유입을 최소화, 수분보존
③식물상과 동물군(생물학적 다양성): 해충에 대한 잠재적인 방제, 콩과류의 질소고정
④에너지(힘): 냉해 방지, 에너지 유입 및 지출을 최소화
과원 피복관리는 일반적으로 두 가지의 구역으로 대변될 수 있는데 두 곳은 독특한 기능과 관리가 각각 요구된다. 즉, 1~2m 떨어진 나무 간의 과원 피복은 초생과 양수분을 위한 경쟁이 작용하면서 집중적인 관리가 요구되는 곳이며, 주로 영년생 초생이 심어진 3~4m 공간이 있는 나무 줄간의 과원 피복은 자주는 아니지만 주기적으로 예초를 해주어야한다.
과원 피복시스템은 여러 중요한 요소를 가지는데, 우선 수체생장과 농기계 이동을 위한 물리적인 지지대 역할, 수분 흡수/저장/이동에 대해 영향을 주며, 뿌리생장을 위한 공기의 유입에 영향을 주며, 미세기후에 영향을 준다.


유기농 과원에서 경운은 초생을 관리하는데 있어서 효과가 굉장히 탁월하다. 그러나 여러 연구결과에서, 경운은 수체생장과 토양 건전성에 있어서 부정적인 측면이 많을 것으로 알려져 왔다. 미국 농무성의 유기농업 프로그램은 유기재배를 할 때에는 토양과 수질을 건강하게 유지하거나 향상시키는 것을 권한다고 쓰여 있다. 따라서 유기농 산업에 있어서 경운을 대체할 만한 초생관리 방식이 필요하다고 하겠다.

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*본 지에 기술된 결과와 내용은 International Journal of Fruit Science의 2009년 연재된 “유기농과원의 피복관리를 위한 이해와 필요에 관한 연구”(Research Knowledge and Needs for Orchard Floor Management in Organic Tree Fruit Systems)에 관한 논문에서 의역을 했고 추가적으로 자체 기술하였음을 알려드립니다.