HOME > ´º½º(ģȯ°æ¸Å°ÅÁø)
 
ÀÛ¼ºÀÏ : 18-02-19 10:35
¡°aT, ½ÄÇ°±â¾÷ ¡®HACCP ÀÎÁõ¡¯, ¡®À̹°°ü¸®¡¯ °íÃæÇØ¼Ò µ½´Â´Ù.¡±
 ±Û¾´ÀÌ : ±è°æÈ£ (58.¢½.80.182)
Á¶È¸ : 296  

- ¡¸À§ÇØ¿ä¼ÒºÐ¼® ¹× HACCPÇöÀå¼³°è¡¹, ¡¸½ÄÇ°À̹°°ü¸® ½Ç¹«¡¹ °úÁ¤ ±³À° ½Ç½Ã -

 Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç(aT) ³ó½ÄÇ°À¯Åë±³À°¿ø(¿øÀå ±èÀå·¡, ÀÌÇÏ ±³À°¿ø)Àº ½ÄÇ°±â¾÷ÀÇ À§»ý ¹× ¾ÈÀü È®º¸¸¦ À§ÇÑ ±âº»ÀÌ µÇ´Â ´ÙÀ½ µÎ °úÁ¤ÀÇ ±³À°»ýÀ» ¸ðÁýÇÑ´Ù.
 ¡®À§ÇØ¿ä¼ÒºÐ¼® ¹× HACCP ÇöÀå¼³°è °úÁ¤¡¯Àº ÃÖ±Ù »ìÃæÁ¦ ´Þ°¿ Æĵ¿°ú °°Àº À̽´ µîÀÇ ¹ß»ýÀ¸·Î ½ÄÇ°¾ÈÀü¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ °ü½ÉÀÌ ´õ¿í ³ô¾ÆÁö°í Á¤ºÎÀÇ HACCP Àû¿ë È®´ë Á¤Ã¥ÀÌ ½ÃÇàµÇ°í ÀÖ´Â Çö ½ÃÁ¡¿¡¼­ ½ÄÇ°±â¾÷¿¡ ²À ÇÊ¿äÇÑ ±³À°°úÁ¤ÀÌ´Ù.
 ÀÌ °úÁ¤Àº HACCP Àû¿ëÀ» À§ÇÑ ±âº»ÀûÀÎ À§»ý½Ã¼³ ¼³ºñ ¿ä°Ç°ú È¿À²ÀûÀÌ°í °æÁ¦ÀûÀÎ ½ÄÇ°°øÀå ¼³°è¸¦ À§ÇÑ ±âº»Áö½ÄÀ» ½ÀµæÇÏ´Â °Í¿¡¼­ºÎÅÍ, À§Çغм® ½Ç¹«±³À°À» ÅëÇØ HACCP Áغñ¾÷üµéÀÌ HACCP ÃßÁøÁ¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ À§ÇØ¿ä¼ÒºÐ¼®À» ÀÚüÀûÀ¸·Î ½Ç½ÃÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çϴµ¥ ¸ñÇ¥¸¦ µÎ°í ¼³°èµÇ¾î ÀÖ´Ù.
 ÇÑÆí, ½ÄÇ° À§»ý¾ÈÀüÀÇ È®º¸¸¦ À§ÇØ À̹°°ü¸®´Â »ý»ê°ú À¯Åë°úÁ¤¿¡¼­ ¹Ýµå½Ã °ü¸®µÇ¾î¾ß ÇÏ´Â ±âº» Áß¿¡ ±âº»À¸·Î ¡®½ÄÇ°À̹°°ü¸® ½Ç¹« °úÁ¤¡¯Àº ¾÷°è ¼ö¿ä°¡ ¸Å¿ì ³ôÀº Àαâ°úÁ¤ÀÌ´Ù.
 ÀÌ °úÁ¤Àº À̹°Å¬·¹ÀÓ ¿¹¹æÈ°µ¿°ú À̹°°ü¸® °èȹ ¼ö¸³ µîÀÇ ¹æ¹ýÀ» ÀÍÇô ½ÇÁ¦ ÇöÀå¿¡¼­ À̸¦ È¿À²ÀûÀ¸·Î È°¿ëÇϵµ·Ï ÇÏ´Â µ¥ ¸ñÇ¥¸¦ µÎ°í ÀÖÀ¸¸ç, ±³À° ³»¿ëÀº ÃֽŠÀ̹°»ç°í ¹ß»ý»ç·Ê¿Í À̹° À¯Çüº° È¥ÀÔ°æ·Î ÇнÀ, À̹°Å¬·¹ÀÓ ¿¹¹æÈ°µ¿, À̹°È¥ÀÔ¿¹¹æÀ» À§ÇÑ ÇöÀå°ü¸® µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù.
 µÎ °úÁ¤ ¸ðµÎ °æ±âµµ ¼ö¿ø½Ã ¼ÒÀç ±³À°¿ø¿¡¼­ ÁøÇàµÇ¸ç, ÁÖ¿ä ±³À°´ë»óÀº ½ÄÇ°Á¦Á¶¡¤°¡°ø¡¤À¯Åë¾÷ü ¹× ³ó¾î¾÷ ¹ýÀÎ ÀÓÁ÷¿ø, Ç°Áú¡¤»ý»ê ¾÷¹« ´ã´çÀÚ µîÀ¸·Î ÀçÁ÷±Ù·ÎÀÚ¿¡ ÇÑÇÏ°í, ¼±Âø¼ø ¸ðÁý ¸¶°¨ÇÑ´Ù.
 ¡®À§ÇØ¿ä¼ÒºÐ¼® ¹× HACCP ÇöÀå¼³°è °úÁ¤¡¯Àº 1¹Ú 2ÀÏ¿¡ °ÅÃÄ ÃÑ 14½Ã°£µ¿¾È ÁøÇàµÇ¸ç, ¿ÃÇØ 6¿ù°ú 10¿ù¿¡ 2ȸ ´õ ½Ç½ÃµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
 ¡®½ÄÇ°À̹°°ü¸® ½Ç¹« °úÁ¤¡¯Àº 1ÀÏ 8½Ã°£ µ¿¾È ÁøÇàµÇ¸ç, ¿ÃÇØ 5¿ù, 7¿ù, 9¿ù°ú 11¿ù¿¡ 4ȸ ´õ ½Ç½ÃµÉ ¿¹Á¤À¸·Î, ¿©°Ç¿¡ ¸Â´Â ½Ã±â¿¡ Âü¿©ÇÏ¸é µÈ´Ù. ±³À°ºñ´Â ¸ðµÎ ¹«·áÀÌ¸ç °í¿ëº¸ÇèÀ» ³³ºÎÇÏ´Â ÀçÁ÷±Ù·ÎÀÚ¶ó¸é Âü°¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.  º¸´Ù ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº ±³À°¿ø ȨÆäÀÌÁö(edu.at.or.kr)¿Í ±³À°¿î¿µºÎ(031-400-3527)¸¦ ÅëÇØ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

±è°æÈ£